Four à pizza EASY Large en pierre - Palazzetti

Four à pizza EASY LARGE d'une dimension de 97x112x49 cm, entièrement réalisé en matériau vibro-pressé de chamotte réfractaire pour un produit léger et résistant aux contraintes mécaniques et thermiques, il possède une paroi de fond double et une sortie de fumée par l'arrière. Il est équipé d'un registre de fumées et d'une porte en acier dotée d'un thermomètre et d'un regard pour contrôler la cuisson. 

Ce four peut être installé directement à l'extérieur sans besoin de structures de revêtement et de calorifugeage complexes.

Tout simplement parce qu'il est déjà isolé naturellement de part sa propre structure qui est à double paroi avec poche d'air entre la chambre de combustion et le revêtement extérieur du four.

Il suffira donc de réaliser un socle stable, de jointer et de peindre l'ensemble avec une peinture spéciale plastique blanche lavable et le four sera prêt à l'emploi.

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

• Structure en matériaux réfractaires
• Four avec registre de fumées
• Porte en acier avec thermomètre et viseur
• Capacité de pizzas : 6 pizzas
• Colle de scellage fournie
• Combustible à utiliser : Bois
• Produit fabriqué en Italie
• Les plaques foyères sont conformes au règlement CE concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des données alimentaires.
• Produit à monter soi-même : Suivre la notice de montage jointe dans l'emballage

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DIMENSIONS DU FOUR :

• Largeur :  97 cm - Profondeur : 112 cm - Hauteur : 49 cm
• Dimension de la chambre de cuisson 77 x 96 cm
• Poids : 360 kg.

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OPTIONS : Les accessoires comme la Pelle à pizza, la housse de protection, ou la Porte en fonte sont vendus en OPTION